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건강

고등어 섭취 시 부작용

by 라비95 2024. 10. 18.

 

국민음식 고등어! 고등어는 많은 사람들이 즐겨먹는 음식입니다. 하지만 과도한 섭취로 인해 부작용이 생길 수 있으니 건강에 맞게 먹어야 합니다.

 

알레르기 반응

해산물 알레르기가 있는 사람들은 고등어 섭취 후 알레르기 증상이 나타날 수 있습니다.

소화 불량

고등어의 지방 함량이 높은편이라 소화가 어려울 수 있으며, 과다 섭취 시 소화 불량을 유발할 수 있습니다.

체중 증가

고등어는 칼로리가 높기 때문에 다량 섭취 시 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

염분 과다 섭취

고등어를 소금에 절이거나 가공된 형태로 섭취할 경우 나트륨 섭취가 많아져서 고혈압 등의 건강 문제를 초래할 수 있습니다.

비타민 D 과다

고등어에 비타민 D가 많이 들어 있어, 만약 비타민 D 보충제를 함께 복용하는 경우 과다 섭취로 인한 독성 반응이 나타날 수 있습니다.

혈액 응고 저해

오메가-3가 혈액을 묽게 만들 수 있어, 항응고제를 복용 중인 사람에게는 매우 주의가 필요합니다.

히스타민 중독

고등어를 부적절하게 보관할 경우 히스타민 수치가 높아질 수 있으며, 섭취 시 두드러기, 메스꺼움 등의 중독 증상이 생길 수 있습니다.

수은 중독 위험

일부 고등어, 특히 큰 고등어는 수은을 소량 함유할 수 있어 과다 섭취 시 신경에 영향을 미칠 수 있습니다.

 

 

고등어는 건강에 많은 이점이 있지만, 적절한 양을 섭취하고 신선한 상태로 먹는 것이 중요합니다. 맛있는 고등어 건강에 맞게 섭취하시면 좋겠습니다.

 

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